טפאל Tefal – כל מה שצריך לדעת על ענקית המטבח והבית

היסטוריה של טפאל

חברת טפאל נוסדה בשנת 1956 בצרפת על ידי הממציא מארק גרגואר (Marc Grégoire). הרעיון שעמד בבסיס החברה היה מהפכני – ציפוי כלים בטפלון (Teflon), מה שחולל מהפכה אמיתית בתחום המטבח. המחבת הראשונה ללא הידבקות של טפאל הפכה במהרה להצלחה מסחררת, ופתחה דלת למגוון עצום של מוצרים שמבוססים על חדשנות והנדסה מתקדמת.

מאז, החברה התרחבה לעשרות מדינות, הפכה לחלק מקבוצת SEB (שמחזיקה בין היתר גם את מותגי Moulinex, Rowenta, Krups ואחרים), וממשיכה להוביל בתחומה.

טכנולוגיה וחדשנות

ציפוי נון-סטיק (Non-Stick)

אחת הסיבות העיקריות להצלחתה של טפאל היא השימוש בציפויים מתקדמים נגד הידבקות. כיום, החברה משתמשת בציפויים מחוזקים בטיטניום או מינרלים קרמיים, המספקים עמידות לאורך זמן, גם בשימוש יומיומי.

יתרונות לצרכן:

• בישול כמעט ללא שמן
• ניקוי קל ומהיר
• עמידות גבוהה לשריטות (בדגמים מתקדמים)

טכנולוגיית Thermo-Signal

רבים ממחבתות טפאל כוללים נקודה אדומה במרכז שנקראת Thermo-Signal – טכנולוגיה שמסמנת בדיוק מתי המחבת חם ומוכן לשימוש. הנקודה משנה צבע כאשר הטמפרטורה אידאלית לבישול, וכך נמנעים מבישול על אש לא מספקת.

יתרונות לצרכן:

• שיפור תוצאות הבישול
• חסכון בזמן
• שמירה על ערכים תזונתיים

Induction Base – התאמה לאינדוקציה

טפאל מציעה מגוון רחב של כלים עם תחתית אינדוקציה (Induction Base), המאפשרת שימוש על כל סוגי הכיריים, כולל כיריים אינדוקציה – טכנולוגיה שהופכת לנפוצה בבתים מודרניים.

סקירה של קטגוריות מוצרים עיקריות

כלי בישול – מחבתות וסירים

טפאל מייצרת מגוון רחב של מחבתות, ווקים, סוטאז'ים וסירים בעיצובים שונים:

• סדרת Tefal Unlimited – כוללת מחבתות עם ציפוי Titanium Anti-Scratch לעמידות מקסימלית.
• סדרת Ingenio – סדרה מודולרית עם ידיות נשלפות, שמתאימה גם לתנור ולאחסון קל.
• סירי לחץ Clipso – פיתוח צרפתי מתקדם עם פתיחה ביד אחת ובישול בטוח ואפקטיבי.

טיפ למשתמש: מומלץ לא להשתמש בכלים חדים על מחבתות עם ציפוי נון-סטיק. עדיף לבחור בכף סיליקון או עץ.

מוצרי חשמל קטנים

קומקומים

• עיצוב מודרני ונקי
• גוף נירוסטה או פלסטיק איכותי
• מד טמפרטורה חיצוני בדגמים מסוימים
• מערכת הגנה מפני הרתחה יבשה

טוסטרים ומצנמים

• עיצוב קומפקטי
• ניקוי קל הודות למגירת פירורים נשלפת
• אפשרויות חימום מחדש והפשרה
• יכול לעניין: מוצרי קנווד

גרילים חשמליים

• Tefal OptiGrill – כולל חיישן לזיהוי עובי הבשר ומצב צלייה אוטומטי לפי סוג המזון
• מתאים להמבורגרים, עוף, דגים, טוסטים ועוד

מגהצים ואדים

טפאל ידועה גם בתחום הגיהוץ. הסדרות המובילות כוללות מגהצים עם עוצמת אדים גבוהה, טכנולוגיית Anti-Calc נגד הצטברות אבנית, ותחזוקה קלה.

• מגהץ קיטור אנכי (Steam Garment Steamer) – מתאים לגיהוץ בגדים על קולב.
• מגהץ קיטור עם מיכל חיצוני – אידיאלי לבית עם כמות גדולה של כביסה.

מכשירים להכנת אוכל

פריירים (Fryers)

• ActiFry – טיגון עם כף שמן אחת בלבד. פתרון בריא יותר לטיגון צ'יפס, שניצלים ועוד.
• ניקוי קל – חלקים נשלפים וניתנים לשטיפה במדיח.

בלנדרים ומעבדי מזון

• מנועים חזקים
• קנקנים עמידים בחום וקרה
• סכינים נשלפות לניקוי מהיר

יתרונות ברורים למשתמש הביתי

• שימושיות יומיומית – המוצרים מיועדים לשימוש אינטנסיבי, וכוללים פתרונות נוחות כמו ידיות קרות למגע, מד טמפרטורה, ניקוי מהיר ועוד.
• חיסכון בזמן – טכנולוגיות בישול מהיר, סימני טמפרטורה והתאמה לאינדוקציה מקצרות משמעותית את זמן ההכנה.
• שירות ואחריות – בישראל משווקת טפאל דרך יבואנים רשמיים שמציעים אחריות ושירות תיקונים, בפרט למוצרי חשמל קטנים.
• עיצוב – מוצרי טפאל מתאפיינים בקווים נקיים, צבעים מודרניים והתאמה למטבח הישראלי המודרני.

מה חשוב לבדוק לפני קנייה?

• התאמה לכיריים שלך – לא כל כלי מתאים לאינדוקציה.
• יכולת ניקוי – בדוק אם המוצר ניתן לשטיפה במדיח כלים.
• היקף אחריות – למוצרי חשמל, בדוק אם יש אחריות של שנתיים או יותר.
• שימושים ייעודיים – לדוגמה, האם מחבת מתאימה גם לתנור? האם ניתן לפרק את החלקים במדיח?
• ציפוי – העדף מחבתות עם ציפוי Titanium Pro או Titanium Excellence אם אתה מבשל הרבה.

שמירה על הכלים לאורך זמן – טיפים

• הימנע מחימום יתר של מחבתות ריקות.
• השתמש רק בכלים רכים (סיליקון, עץ) בתוך המחבתות.
• שטוף ידנית במקום מדיח כלים אם אפשר – במיוחד בציפויים לא-קרמיים.
• אל תאחסן כלים אחד בתוך השני ללא הגנה (שים בד רך בין פריטים).
• נקה מגהצים ומכשירים חשמליים אחת לכמה חודשים לפי הוראות היצרן.

מילה על קיימות

טפאל שמה דגש גובר על קיימות וייצור אחראי:

• צמצום פלסטיק באריזות
• מוצרים מתמחזרים
• חלקים ניתנים להחלפה למניעת צורך בקניית חדש